Только что видела видео там на canon 600d снимали видео в RAW

Для этого нужно установить Magic Lantern и тогда можно снимать в RAW. Для чего это может пригодиться? В комментариях было написано, что одна секунда такого видео будет весить примерно 22мб.

Это требуется для тонкой цветокоррекции и получения максимально-возможной глубины цвета для этой камеры. Вот только для такой работы помимо всяких там знаний и умений, калиброванных мониторов и быстрых флешек требуется еще и ОЧЕНЬ мощный компьютер.