На каких настройках фотографировать при ярком солнце что бы получить красивую картинку?

Canon 650D, объектив Canon EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS

Главное старайтесь избегать прямых лучей смотрящих в объектив.

Выдержку по меньше ставь. А так в зависимости от направления света…

На зелененьком режиме. В настройках есть зелененький режим.

f от 10 и выше

В настройках камеры желательно уменьшить контрастность. Старайтесь выбирать объект съёмки, освещённый солнцем, находящимся позади вас и сбоку. Если снимаете портрет или группу, а солнце впереди вас, то обязательно применяйте вспышку.