Чем 3х значные модели хуже 2х значных у Canon?

Чем 3х значные модели хуже 2х значных у Canon?

Ничем, кроме удобства управления, более надежного затвора, более шустрого и цепкого автофокуса.

Это камеры разного класса. Этим всё сказано. Как у Мерседеса бывает С класс, бывает Е, а бывает S и обсуждать чем хуже абсолютно бессмысленно.

Не все. 760д лучше, чем 60 и 70д.

Класс выше, эргономика лучше, корпуса прочнее.

У кэнона просто позиционирование такое, чем меньше цифр - тем выше класс. Иногда фотоаппараты низшего класса сознательно делают похуже, медленнее там к примеру, что бы они не конкурировали с другим классом. В целом по качеству снимка можно сказать ничем. По управлению лучше, быстрее, качественнее собраны, с более удобным и развитым управлением и так далее. Трёхзначные к слову сейчас не самый низкий класс, появились ещё четырёхзначные - ультрабюджетники.

Разные матрицы, разные датчики/сиситемы фокусировки

Эргономика!